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吃祚肉

时间: 2019-05-22 12:44 来源: 网络整理 作者: 婳峪

  清朝皇室有个习俗:每年春节,都要在坤宁宫举行祭祀仪式,祭祀完毕,皇上就把祭祀的肉赏赐给众大臣吃。按说皇帝赏赐的肉最好吃吧?不,每当大臣们吃肉的时候,个个就像过鬼门关,苦不堪言。

  祭祀的肉叫祚肉,说白了,就是白水煮白肉膘子,不放包括盐在内的任何佐料。乾隆年间,这天又到了祭祀的日子,祭祀完毕很快祚肉就端上来了。好家伙,敦敦实实的大方块,足足有二斤,白乎乎的肉膘子直晃人的眼睛。

  大臣们吃惯了山珍海味,面对着白不拉几的肉膘子,实在难以下咽,但不吃还不行。

  这可是祭肉,必须全部消灭,否则就是大不敬。

  大殿里寂静无声,众大臣开始捏着鼻子对付祚肉。正在艰难吞咽的时候,忽然响起“吧嗒吧嗒”的声音。谁吃得这么香甜?定睛一看,刘墉刘罗锅。

  和珅乐了,都说罗锅子是“青菜刘”,果然名不虚传,今天好不容易吃上祚肉,虽说是白水煮的,但好歹还是肉,解馋来了。尽管和刘罗锅不对付,和珅还是竖起大拇指:清官,真是清官!

  就在和珅暗自感叹的时候,忽然发现不对劲儿。只见刘罗锅从宽大的袖子里拿出一个小纸包,飞快地往祚肉上撒着什么,撒完之后又神鬼不知地揣进袖里,接着又大口吃肉。可别的大臣只顾一门心思对付祚肉,谁也没注意。

  罗锅子这是干啥?和珅直纳闷。只见刘罗锅第一个吃完了祚肉,还意犹未尽地直咂巴嘴,好像再有一块也能吞下。

  不对,这里有猫腻,和珅太了解刘罗锅了,眼睫毛都是空的,安上尾巴就是猴子。很快,和珅了解了事情的真相:原来小纸包里是吃肉的佐料,怪不得吃得如此香甜!

  和珅的第一反应就是告诉乾隆,可细想想又觉得不妥。乾隆是明君,知道罗锅子是左膀右臂,不会因为这点事治罪,弄不好还会怪自己多事,到时可就背着儿媳妇过河──费力不讨好了。这可咋办?和珅急得团团乱转。忽然他灵光一闪有了主意,对,就这么办,让罗锅子好好吃点苦头!

  转眼间到了第二年春节,照例先祭祀,祭祀完了照例吃祚肉。就当众大臣要开吃的时候,忽然和珅起身相奏,说今年刘墉格外劳苦功高,皇帝应该褒奖。乾隆很奇怪,两人一向水火不同炉,见面就掐架,怎么今天和珅变了性,反倒给刘罗锅请赏?

  乾隆便问:“和爱卿,你说刘爱卿今年格外劳苦功高,怎么个格外法?言之有理我必定厚厚赏赐。”

  和珅谄笑着说:“皇上圣明,今年《四库全书》可是完工了。”

  一句话点醒了乾隆,可不是呢,多年的呕心沥血,《四库全书》终于杀青了,这可是一件前无古人后无来者的大事,而才高八斗、学富五车的刘罗锅功高至伟,是应该厚厚褒奖。想到这里,乾隆大方地赏给刘墉一件黄马褂。

  和珅真热情呀,主动请缨给刘罗锅穿黄马褂,众大臣惊得差点眼珠子掉地上。穿黄马褂可是太监的活儿,现在和珅给刘罗锅亲手穿黄马褂,岂不成了太监?

  别人怎么想不管,趁穿黄马褂的当儿,和珅的手伸进了刘墉袖子里,奇怪的是摸了半天也没找到小纸包。不对呀,去年看得真真的,怎么今年没有了?噢,藏在另一只袖子里!想到这儿又伸进另一只袖子。

  和珅又一次失望了,还是没有。这时刘罗锅故意揶揄:“和大人,你在我的袖子里摸啥?我可不像你,里面常藏着银票。”这下和珅不好在袖子里乱摸了,讪讪抽出手,离开了。

  和珅的如意算盘落空了,本想弄回小纸包里的佐料自己享用,没想到狗咬尿泡──一场空。他极不情愿地回到座位上,开始艰难对付自己眼前的那坨大白肉膘子,可眼睛却狠狠地盯着罗锅子。

  刘罗锅发现和珅盯着,便左手做了一个手势,让看看右手。这时他右手慢慢伸开了,天哪,小纸包原来攥在掌心里。

  原来当和珅提出要亲自穿黄马褂的时候,刘罗锅就想到了袖子里藏的小纸包,肯定是他想趁穿衣服的时候顺走,于是就偷偷藏在了手心里。

  只见刘罗锅把佐料偷偷撒在白肉上,狼吞虎咽地吃了起来,边吃还边气和珅,一个劲儿地咂巴嘴,咂巴嘴也就算了,还冲和珅眨眼睛。和珅气得五窍冒火七窍生烟,可只能眼睁睁看着生暗气。

  这回和珅下了狠心,非让罗锅子尝尝吃白水煮白肉的滋味,但怎样才能得手呢?绞尽脑汁想呀想,他忽然眉头一展计上心来。

  很快又到了吃祚肉的日子,等白肉膘子端上来和珅可乐了,真是瞌睡了有人送枕头!今年祚肉块头格外大,足足有三斤,因为今年是乾隆的六十大寿,赏赐的祚肉也格外多。众大臣的嘴可咧成了苦瓜,屋漏偏遭连夜雨,可咋个消受呀,但再难吃也得张嘴呀!

  和珅没吃,而是不动声色盯着刘罗锅。刘罗锅真贼呀,偷偷把大辫子顺到胸前,从里面悄无声息地摸出作料包,还冲和珅示威般的挥挥手。好狡猾,今年竟然藏在了大辫子里,神仙也想不到呀。和珅心想,狐狸再狡猾也斗不过好猎手,甭美,一会儿有你哭的。

  就在刘罗锅把佐料撒在祚肉上的时候,忽然和珅站了起来,冲乾隆一作揖:“圣上,我有个请求。”

  “说吧,今天是祭祖的日子,看在老祖宗的分上,答应你。”乾隆慨然应允。

  和珅指指刘罗锅的祚肉,说想换着吃。乾隆乐了,说一样的祚肉,干吗非换着吃,又不是小孩过家家。

  和珅早想好了理由,说刘大人老来得子,是天大的喜事,他也想沾沾喜气。乾隆哈哈一笑,说:“好吧,就让你沾沾喜气,换过来。”

  乾隆发话了,刘罗锅不敢不換,但似乎不情愿,攥着盛祚肉的盘子不松手,和珅大呼小叫:“圣上,快看。”

  “怎么,刘爱卿,想抗旨不遵?”乾隆厉声断喝,刘罗锅激灵一下松了手,这可是杀头之罪。

  很快祚肉换过来了,这时和珅又开口了,说光换了不行,还得互相喂着吃,这样沾的喜气才彻底。和珅多精明,怕换过去刘罗锅别处还藏着佐料,还不照样撒上?乾隆宠和珅呀,还真答应了。

  先是和珅喂刘罗锅。和珅故意喂得很慢,就是要让罗锅子仔细品品白水煮肉的滋味。刘罗锅是第一次吃白水煮肉,噎得直翻白眼,差点就背过气去。

  好歹总算吃完了,该刘罗锅喂和珅了,谁知刚吃了一口,和珅就死活不张嘴了。刘罗锅不着急,拿眼看乾隆。乾隆生气了,说:“和珅,你不是要沾喜气吗,赶紧吃……”

  任凭乾隆说破大天,和珅就是不张嘴,最后索性做出一副死猪不怕开水烫的样子。乾隆真恼了,厉声断喝:“和珅,你要抗旨不遵吗?”

  和珅一听就打个哆嗦,没办法,只得闭着眼睛捏着鼻子一口口吞下。这样说吧,费了九牛二虎之力,终于喂完了那一大坨白乎乎的祚肉。可和珅回到家就受不了了,狂吐不止,到后来连胆汁都吐出来了。

  原来上次和珅没有得手,刘罗锅就料到他会使用换祚肉的方式,同朝几十年,和珅肚里有几条蛔虫都门儿清,于是这回撒了黄连粉,根本不是什么佐料。和珅能不吐出胆汁吗?

  和珅真正体会到了什么叫哑巴吃黄连──有苦难言,从此再也不敢招惹刘罗锅了。

Tags: 祚肉

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